Что является родиной топинамбура?

Пусть вас не вводит в заблуждение название этого растения! Первым местом, где были обнаружены и оценены вкусовые качества этого растения, была Северная Америка. Именно оттуда это растение было завезено в Старый Свет и стало широко распространяться по другим странам (с 17-го века). Это растение было просто выращивать и легко готовить, а потому оно быстро завоевало широкую популярность.