В честь кого был назван десерт "Шарлотка"?
Открытый яблочный пирог с корицей и ванилью был изобретен при дворе британского короля Георга III, а назван в честь его любимой супруги Шарлотты (1744–1818). Правда, существует и другая, менее романтичная версия происхождения этого названия: в конце XIX – начале XX века в России функционировало много немецких пекарен. В них шарлотку делали из остатков булочных изделий. Русские посмеивались над такой немецкой экономией, считая, что ее корень – в скупости жен немцев, которых за глаза называли Шарлоттами – тогда это имя было наиболее популярно среди немок.
Узнать больше:
aif.ru
Что вы думаете по этому поводу?
3 Comments
Anonim
Надоели неверные ответы! Ухожу с этой викторины.
viptask
, Прошу прощения, не знаю как удалить ненужный текст. Правда здесь в том, что по сей день нет точной версии
viptask
Уважаемый автор , Валентина! Откуда вы берёте такие утверждения? История происхождения шарлотки
Если вы думаете, что история этого десерта проста, то вы ошибаетесь. Существует несколько теорий происхождения шарлотки, одна интереснее другой. Большинство предпочитает две наиболее правдоподобные из них:
SlickJump® Retargeting
SlickJump®
ПАО Сбербанк. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015
Большая часть теорий, связанных с происхождением названия десерта, связывают с женским именем Шарлотта.
Есть кулинары, которые ссылаются на древние рецепты от ХV века, в которых упоминается некий десерт шарлот, происходящий от английского charlyt (блюдо из взбитых яиц, молока и сахарного песка).
Для того, чтобы дать вам выбор, здесь были собраны все более или менее известные теории изобретения десерта. Выбирайте ту, что вам ближе или больше нравится.