Перга (пчелиный хлеб) — пыльца растений, собранная медоносной пчелой, уложенная в ячейки сотов и залитая мёдом, и законсервированная образующейся молочной кислотой. Белково-углеводистый корм для пчёл. Перга, в отличие от пыльцы, стерильна, именно пергу пчелы используют в составе кормовой смеси для выращивания расплода. Её питательная ценность в 3 раза выше пыльцы и в 9 раз выше любого другого заменителя пыльцы. По своим антибиотическим свойствам перга в 3 раза превосходит пыльцу.

Узнать больше: ru.wikipedia.org