Лопата — ручной инструмент, используемый преимущественно для работы (копание, расчистка, перенос) с грунтом, представляющий собой лоток (полотно), насаженный на рукоять (черенок).

Совковая лопата — лопата, края лотка которой загнуты вверх с трех сторон. Предназначена для погрузки или перемещения рыхлых материалов небольшой крупности, например песка, угля, щебня и т. п. В народе также называется «грабарка», от слова «загребать», так как она предназначена именно для погрузки, не для копания.

В древности лоток (или, иначе, клинок, штык) лопаты изготавливался из дерева, кости (из лопатки), лосиного рога и других материалов заодно с рукоятью. Позднее лопату для земляных работ стали для прочности оковывать железом, а затем появился и цельнометаллический лоток. Второе устаревшее русское название лопаты — «за́ступ». Производное от «заступать, наступать ногой», то есть нажимая на металлический штык ногой.

Узнать больше: ru.wikipedia.org