Доказано, что яичные белки на ужин помогают худеть. Людям весом от 70 до 80 кг можно есть 1-2 яичных белка перед сном, чтобы сбросить вес без экстремального голодания. Яичный белок очень полезен – он содержит много протеина (в одном курином яйце 40 г содержится 10-12 г чистого протеина) и все важные аминокислоты, которые во время сна помогают организму создавать гормоны, обновлять клетки и способствовать росту мышечной ткани во время ночного отдыха. Благодаря усваиванию белка в течение ночи, организм будет получать необходимые аминокислоты, что поможет постепенно снижать вес. Употребление яичного белка перед сном способствует выделению соматотропного гормона роста, который как раз-таки помогает организму «сжигать» жир, и гормона радости серотонина. Яйца нужно обязательно есть вареными. Денатурированный сваренный яичный белок легко расщепляется пищеварительными ферментами, быстро всасывается и не оставляет после себя никаких отходов.

Узнать больше: zmtk.ru