"Горько!" — возгласы пирующих во время русского, белорусского, украинского и польского свадебного застолья. Гости притворяются, будто вино или угощение стало «горьким», пока молодожёны не поцелуются. По русской традиции, как только гости начинают кричать «Горько!», молодые обязаны целоваться. Гости тем временем ведут счёт продолжительности поцелуя, и по результатам делают вывод, сколько лет супруги проживут в любви или насколько любят друг друга. После поцелуя на некоторых свадьбах дополнительно кричат «сладко!», подтверждая, что обычай исполнен.

История возникновения этой традиции обросла большим количеством вымыслов. Среди них такие:

-якобы кричат «горько», чтобы не сглазить сладость любви, либо чтобы потом стало сладко;

-якобы раньше свадьбы проводились на горе, отсюда и пошло слово «горько»;

-якобы вспоминают счастливый праздник Красная Горка;

-якобы сначала новобрачные или гости пили водку («горькую», «горилку»), оттого так и говорят.

Узнать больше: ru.wikipedia.org