Что такое бонбоньерка?

Бонбоньерка (фр. bonbonnière — «конфетница», от фр. bonbon — конфета) — красиво оформленная коробка для конфет.

Первоначально бонбоньерки были двух видов: высокие в форме куба или сундучка для хранения рассыпных конфет, (их изготавливали из дерева или металла — серебра, меди, латуни, жести);

плоские из картона (в которых переносили конфеты из кондитерской), в них в один ряд укладывали хрупкие конфеты (с ликёрной начинкой).

На сегодняшний день популярностью пользуется второй вид бонбоньерок.

Современная бонбоньерка является своего рода паспортом изделия: она содержит информацию о фирме, фабрике, годе её основания, качестве и названии изделия (иногда с объяснением), цене, весе всех и отдельных конфет.

Бонбоньерки часто становятся предметом коллекционирования, так как содержат сведения по истории кондитерского производства.