Сухой лед является твердой формой углекислого газа (СО2), состоящего из двух атомов кислорода и присоединенного к ним одного атома углерода. Это бесцветное вещество, с кисловатым запахом, негорючее и слегка кислое. Сухой лед часто используется для сохранения пищевых продуктов в нециклических холодильниках и в упаковках с биологическими образцами или другими предметами, которые должны находиться в холоде. Он также используется в производстве мороженого, а иногда и в медицине (например, при удалении бородавок).

Узнать больше: www.wikipedia.org