Вопреки распространенному мнению, дождь не пахнет. Запах влажной земли и свежести, который мы ощущаем после дождя, - издает геосмин, органическое вещество, вырабатываемое живущими на поверхности почвы цианобактериями и актинобактериями. Обоняние человека чрезвычайно чувствительно к геосмину. Мы можем ощущать этот "аромат" при титре в пять молекул на триллион. Геосмин открыли, когда изучали причину последождевого аромата леса. Выяснилось, что этот запах напрямую зависит от бактерий, находящихся в почве, а также от цветочных эфирных масел и коры деревьев. Запах заметно усиливался при повышении влажности воздуха. Сухой же воздух значительно меньше переносит запахи. Насыщенность воздуха влагой до и после дождя, позволяет бактериям актиномицета выпустить споры. Влажный воздух с легкостью доносит до нас эти споры, и мы их вдыхаем. Споры этих бактерий - и есть одна из основных причин «дождевого» запаха. Дополняют "букет", ощущаемый нами после прошедшего дождя, эфирные масла, которые выделяют растения и деревья. Накапливающиеся на различных поверхностях масла вступают в реакцию с дождевыми каплями и разносятся по воздуху в газообразном состоянии. Это благоухание, как и пахучесть спор бактерий, свежести, нравится многим.

Узнать больше: mixednews.ru