Кровь — жидкая подвижная соединительная ткань внутренней среды организма, которая состоит из жидкой среды — плазмы и взвешенных в ней клеток — форменных элементов: клеток лейкоцитов, постклеточных структур (эритроцитов) и тромбоцитов (кровяные пластинки). У взрослого здорового человека объём плазмы достигает 50—60 % цельной крови, а форменных элементов крови составляют около 40—50 %.

Кровь непрерывно циркулирует по замкнутой системе сосудов под действием силы ритмически сокращающегося сердца и не сообщается непосредственно с другими тканями тела ввиду наличия гистогематических барьеров. Кровь выполняет в организме различные функции такие как :

1. Транспортная — передвижение крови; в ней выделяют ряд подфункций:

- Дыхательная — перенос кислорода от лёгких к тканям и углекислого газа от тканей к лёгким;

- Питательная — доставляет питательные вещества к клеткам тканей;

- Экскреторная (выделительная) — транспорт ненужных продуктов обмена веществ к легким и почкам для их экскреции (выведения) из организма;

- Терморегулирующая — регулирует температуру тела.

- Регуляторная — связывает между собой различные органы и системы, перенося сигнальные вещества (гормоны), которые в них образуются.

2. Защитная — обеспечение клеточной и гуморальной защиты от чужеродных агентов;

3. Гомеостатическая — поддержание гомеостаза (постоянства внутренней среды организма) — кислотно-основного равновесия, водно-электролитного баланса и т. д.

4. Механическая — придание тургорного напряжения органам за счет прилива к ним крови.

В среднем, у мужчин в норме объём крови составляет 5,2 литра, у женщин — 3,9 литра, тогда как у новорожденных её количество составляет 200—350 мл. Массовая доля крови в общей массе тела человека для взрослого человека составляет 6—8%. Сами эритроциты жёлто-зелёные и лишь в совокупности образуют красный цвет, в связи с наличием в них гемоглобина. У человека кровь образуется из кроветворных стволовых клеток, количество которых составляет около 30000, в основном в костном мозге, а также в пейеровых бляшках тонкой кишки, тимусе, лимфатических узлах и селезёнке.

Узнать больше: ru.wikipedia.org