Как еще называют знаменитый исландский торт Винартерта?
Винартерта («Венский торт»), также Полосатая Леди — популярный исландский многослойный торт, готовящийся из чередующихся ванильных и кардамоновых слоев песочного теста и сливового джема, в который обычно добавляют специи: корицу или гвоздику. Также Винартерта часто готовится исландскими иммигрантами в Канаде или США (считается, что даже больше, чем в Исландии). Современный исландский торт отличается от традиционного торта, в котором сливовое варенье обычно заменяется сливками или клубникой. В Новой Исландии не рекомендуется заменять начинки.
Торт обычно подаётся вместе с кофе.
Узнать больше:
ru.wikipedia.org
РЕКЛАМА