Дюрок — старинная порода домашних свиней, выведенная в США, стала основой для множества смешанных пород. Свиньи красно-коричневого цвета, крупные, средней длины, мускулистые, с частично висячими ушами. Как правило, являются одной из наименее агрессивных пород свиней, выращиваемых на мясо. Современная порода Дюрок появилась в 1850 году от скрещивания красной джерсийской породы и старого нью-йоркского дюрока. Показы породы на выставках начались в 1950-х годах. Дюроков в основном выращивают на мясо и ценят за их выносливость и быстрый рост мяса, в то же время мясо достаточно плотное.

Перспективы чистопородных дюроков в России довольно печальны. Из-за прихотливости в содержании и кормлении разводить их смогут лишь племенные центры. У гибридов с другими породами есть все шансы занять достойное место на рынке свиной продукции. Поэтому дюроки в России были, есть и будут, но использовать племенных животных будут для промышленного разведения мясных и беконных кроссов.

Узнать больше: ru.m.wikipedia.org