На фото изображен джекфрут - плод так называемого индийского хлебного дерева.

Родиной джекфрута считают Индию (Восточные Гаты) и Бангладеш; сейчас он наиболее распространён в Юго-Восточной Азии и на Филиппинах. Есть его посадки и в восточной Африке (Кения, Уганда). На островах Океании и в тропиках Нового Света, помимо северной Бразилии и Суринама, джекфрут довольно редок.

Плоды джекфрута — самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: их вес достигает 34 кг. И это не удивительно, ведь длиной они 20—110 см и диаметром до 20 см. Внутри плода находятся несколько больших сладко желтых долек съедобной мякоти.

Мякоть имеет приторно-сладкий вкус, напоминающий дыню и пастилу. Она очень питательная: содержат около 40% углеводов (крахмала) — больше, чем в хлебе.

Сезон созревания – с января по август.

В холодильнике этот плод может храниться до 2-х месяцев.

У некоторых людей после употребления джекфрута появляется нездоровая реакция в горле – спазмы, становится трудно глотать. Однако все симптомы обычно проходят через час-другой (тип аллергической реакции).

Узнать больше: ru.wikipedia.org