Какая страна является мировым лидером по потреблению мяса в расчете на душу населения согласно данным британского издания The Economist?

Аналитики британского издания The Economist несколько лет назад составили рейтинг стран по количеству потребления мяса. У 177 стран были проанализированы средние показатели потребления на человека говядины, свинины, мяса птицы, баранины и других видов. Рейтинг выстраивался по суммарному показателю потребления всех видов мяса. Результаты этого исследования оказались достаточно неожиданными.

Лидером «мясного» рейтинга оказался Люксембург, совсем маленькая страна с населением немногим более полумиллиона человек. Зато за год средний люксембуржец съедает ни много ни мало 136,5 кг мяса, из них 45,5 кг составляет свинина, 43,8 кг - говядина, 39,8 - курица, 1,7 - баранина, и 5,8 кг приходится на другие виды мяса.

Американцы в этом списке заняли вторую позицию, уступив Люксембургу чуть более 10 кг – в США ежегодно съедают 125,4 кг мяса, причем предпочтение здесь отдается курице (51,8 кг).

Тройку лидеров, ненамного отстав от США, замыкает Австралия (121,2 кг). Здесь больше всего ценится говядина – 43,5 кг.

Что касается отдельных видов мяса, то согласно этого рейтинга больше всего говядины едят в Аргентине – 55,1 кг. Блюда из свинины предпочитают в Австрии (66 кг), а также в Новой Зеландии (60,9 кг) и Германии (55, 6 кг). Абсолютным лидером по поеданию курицы оказался Израиль – 67,9 кг, хотя, например, свинины здесь съедается совсем мало – 2,6 кг. Меньше всего в мире едят баранину. Лишь в нескольких странах это мясо пользуется большой популярностью. В Монголии съедается 40,7 кг этот мяса в год (зато здесь практически не едят свинину и курицу), в Исландии – 24,7 кг в год, в Новой Зеландии – 23,1 кг, Туркменистане – 19,5 кг.

А вот меньше всего едят мясо в Индии – всего 3,2 кг в год. Также не пользуются популярностью мясные блюда в Бангладеше (4 кг) и Демократической республике Конго (4,7 кг).

P.S. Данные The Economist несколько отличаются от данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), которые были опубликованы в 2009 году - за несколько лет до рейтинга британского издания.