Красника или вакциниум превосходный — дикорастущий ягодный почвопокровный кустарник из семейства брусничных. Большей части населения России это растение неизвестно, потому что массово, и только в диком виде, оно произрастает лишь на Сахалине, в заметно меньшем количестве на Курильских островах, Камчатке, в Приморье, местами в Хабаровском крае. За границей красника встречается только на японских островах — Хоккайдо и Хонсю, и то редко.

По вкусу и аромату ягоды красники более чем своеобразны: в них сочетается кислое, сладкое, горькое и солёное, а за устойчивый, напоминающий опредёленных насекомых аромат, народ окрестил это растение клоповкой.

Ягоды красники обладают полезным биохимическим составом, что делает их лечебными. Богата красника сосудоукрепляющими P-активными веществами. Высокое содержание витамина C и P-активных веществ делает краснику эффективным противогипертоническим средством. При этом важно, что низкое давление она повышает, а высокое — снижает. А кроме того, ягоды красники содержат дубильные вещества, микроэлементы и мощный консервант — бензойную кислоту.

Узнать больше: www.plodosad.ru