Мировым лидером по объемам промышленного культивирования авокадо является Мексика. По объемам производства авокадо она значительно опережает следующих за ней Колумбию и Доминиканскую Республику.

Авока́до — вечнозелёное плодовое растение; вид рода Персея семейства Лавровые. Важная плодовая культура. Плоды растения также называются авокадо; их мякоть богата витаминами и важными минеральными веществами.

Плод — односемянная ягода грушевидной, эллипсоидальной или шаровидной формы. Длина зрелого плода — от 5 до 20 см, вес — от 50 г до 1,8 кг. Кожица плода жёсткая, у незрелых плодов — тёмно-зелёная, через некоторое время после созревания чернеет. Мякоть зрелого плода имеет зелёный или жёлто-зелёный цвет, маслянистая, содержит много жира. В центре плода находится крупное семя.

Авокадо выращивают во многих тропических и субтропических районах (Мексика, Индонезия, США, Бразилия, Африка, Израиль). Урожай: 150—200 кг плодов с дерева. Существует свыше 400 сортов авокадо.

Узнать больше: ru.wikipedia.org