Слово контаминация происходит от латинского слова contaminatio - «смешение, загрязнение».

В различных сферах слово контаминация имеет следующие значения:

1. В филологии - соединение текстов разных редакций одного произведения; текстологический приём, применяющийся в тех случаях, когда источники не дают удовлетворительной редакции, отвечающей замыслу автора.

2. В лингвистике - образование нового слова или нового устойчивого словосочетания в результате скрещения двух различных слов или выражений, близких по звучанию, построению, значению. Например, неправильное выражение "пожать удел" есть плод контаминации двух выражений: "получить в удел" и "пожать плоды".

3. В психологии - ошибочное воспроизведение слов, заключающееся в объединении слогов, относящихся к разным словам, в одно слово (например, вместо слов «белок» и «виток» произносится «белток»), чему способствует смысловая и фонетическая близость слов. В основании контаминации лежат явления проактивной и ретроактивной интерференции. В патологии К. наблюдается при различных нарушениях памяти (см. амнезия).

4. В биологии - процесс загрязнения одного субстрата или биологического материала другим, засорение (загрязнение) чистой культуры посторонними микроорганизмами.

5. В геологии - процесс смешения магмы с полностью ассимилированными ею вмещающими или другими изверженными породами. В процессе контаминации посторонний материал усваивается магмой путем его прямого расплавления или путем матасоматических реакций и выноса части продуктов последних посредством летучих в магму.

К сожалению никакого отношения к приготовлению коктейлей контаминация не имеет.

Узнать больше: ru.wiktionary.org