Холодильник с или без морозильной камеры в настоящее время является одним из основных бытовых приборов, используемых человеком.

Впервые человек стал использовать холод для своих целей еще в древнейшие времена, когда первые охотники укладывали запасы пищи в самых холодных местах. В более теплых областях для создания холода зимой лед собирали и хранили в специальных резервуарах, засыпанных сверху землей. Там же, где даже зимой снег и лед – большая редкость, приходилось привозить его с гор.Природный лед многие столетия оставался единственным источником холода. Поэтому первые холодильные установки создавались ради получения искусственного льда. В 1775 году Уильям Каллен получил искусственный лед следующим способом: поместил под стеклянный колпак емкость с водой и откачал из-под него воздух. Способ, описанный Калленом, лег в основу газовых холодильников.

Впервые же термин холодильник появился в 1800 году. Его предложил использовать Томас Мур. Так он назвал свой ледяной ящик – устройство, изолированное от внешнего пространства с помощью кроличьего меха.

Настоящим же создателем холодильника можно считать американца Оливера Эванса. Он впервые разработал дизайн холодильной машины, которая работала по принципу пара-сжатия. Год создания – 1805. Однако до практического использования его устройства дело не дошло. В 1834 году, Якоб Перкинс, взяв за основу оригинальную разработку Эванса, создал самый первый персональный холодильник на основе пара-сжатия и получил патент на такой тип оборудования.

Несколько позже, в 1841, американский врач Джон Горри разработал принципы современных холодильников, в основе которых лежит охлаждение с использованием компрессоров.

Все эти изобретения мало повлияли на жизнь обычных людей. Они, как и раньше, активно использовали в быту заранее заготовленный лед. Ведь какой был первый холодильник? Громоздкой, дорогостоящий и опасный. Первая попытка создания недорогого бытового прибора была предпринята Карлом фон Линдев только в 1873 году. Однако он все еще оставался достаточно громоздким. А популярные модели персональных холодильников появились только в 1916 году.

Узнать больше: 24smi.org