Суринамская вишня, или Пита́нга, или Евгения одноцветковая — плодовое дерево; вид рода Евгения семейства Миртовые.

Дерево высотой до 7,5 м с длинными, часто дугообразно свисающими ветвями. Плод — ребристая ягода диаметром 2—4 см с семью — десятью продольными рёбрышками.

Суринамская вишня встречается как в диком виде, так и в культуре в Суринаме, Гайане, Французской Гвиане, Бразилии, Парагвае и Уругвае. В настоящее время натурализована и выращивается также в Колумбии, Венесуэле, Центральной Америке, Индии, Южном Китае, на Антильских островах и на Филиппинах, в Израиле.

Плоды суринамской вишни богаты витамином С. Их едят в сыром виде, используют в начинку для выпечки, консервируют. Для удаления горьковатого привкуса удаляют косточки, засыпают плоды сахаром и ставят на несколько часов в холодильник.

Благодаря красивым плодам суринамскую вишню часто сажают в качестве декоративного растения.

Узнать больше: ru.wikipedia.org