У великого немецкого композитора и музыканта, Иоганна Себастьяна Баха, есть музыкальное произведение, посвященное какому напитку?

"Кофейную кантату" великий немецкий композитор и органист-виртуоз Иоганн Себастьян Бах написал по заказу кофейного дома Циммермана в Лейпциге. В этом кофейном доме Бах работал с 1729 года и иногда по заказу его хозяина писал музыку, исполняемую в доме по пятницам зимой и по средам летом. Двухчасовые концерты в кофейном доме Циммермана пользовались популярностью у горожан. Либретто к кантате написал известный в те времена немецкий либреттист Христиан Хенрики. Кантата была впервые исполнена в середине 1734 года, а впервые опубликована в 1837 году.

Это первое произведение искусства, посвященное кофе. Одной из причин написания Бахом этой шутливой кантаты стало движение в Германии на запрет кофе для женщин (предполагалось, что кофе делает их стерильными). Дело в том, что в Германии в начале XVIII века кофе только начал приобретать популярность среди среднего класса, а посещение кофейных домов было то же самое, что и посещение клубов в более поздние времена. Многие немцы с недоверием относились к новому напитку, они предпочитали ему пиво и вообще плохо воспринимали всё, что не было немецким. Во многих местах продажа кофе облагалась высокими налогами, а в некоторых землях была и вовсе запрещена. Циммерман, заказывая Баху юмористическое произведение о кофе, хотел популяризовать этот напиток.

Произведение состоит из 10 частей, начинается вступлением рассказчика, просящего слушателей сидеть тихо и представляющего им бюргера Шлендриана с дочерью Лисхен. Шлендриан, узнав об увлечении дочери кофе, пытается отговорить её от употребления напитка, но Лисхен остаётся верна кофе, описывая отцу его замечательный вкус. Шлендриан пытается придумать наказание для Лисхен, но она соглашается на любое неудобство ради кофе. В конце концов отец угрожает не выдавать её замуж, пока она не откажется от напитка. Лисхен делает вид, что соглашается, но потом рассказчик объясняет слушателям, что она не пойдет замуж за того, кто не позволит ей пить кофе, когда она захочет. Кантата завершается куплетом трио, который констатирует приверженность к кофе всех немецких девушек.