Вареники - широко известное славянское блюдо. Наиболее широко они распространены в украинской кухне, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, и ягод.

После того, как Николай Васильевич Гоголь воспел украинские вареники в своем бессмертном произведении «Вечера на хуторе близ Диканьки», они стали чуть ли не самым популярным блюдом малороссийской кухни. Неудивительно, что в разных уголках мира сегодня можно увидеть памятник варенику.

Памятник варенику, который изображен на фотографии - уникальное архитектурное сооружение в небольшом городе Глендон, который расположен в провинции Альберта, в Канаде. Памятник представляет собой огромный по величине вареник на длинной вилке. Размеры монумента вызывают уважение: высота сооружения - 8,2 метров, ширина - 3,7 метра, а вес - 2718 кг.

Памятник украшает центральную часть городка (находится на Рейлуэй-авеню) и является официальным символом Глендона. Вокруг монумента постоянно собираются толпы туристов, желающих познакомиться с оригинальным памятником.

Памятник варенику появился в Канаде неслучайно. Это стало возможным благодаря стараниям украинской диаспоры, проживающей здесь. Как известно, наибольшее число эмигрантов из Украины проживает именно в этой стране.

P.S. Кроме Канады памятники варенику можно встретить в Черкассах и Полтаве (Украина), Сургуте и Ейске (Россия), и не только.

Узнать больше: ru.esosedi.org