Кавита́ция (от лат. cavitas (cavitatis) — углубление, полость) — физический процесс образования разрывов сплошности, то есть пузырьков (пустот) в жидкостях в результате местного понижения давления.

Этому способствуют зародыши кавитации

Кавитация возникает в результате местного понижения давления в капельной жидкости:

при движении жидкости с большими местными скоростями (гидродинамическая кавитация);

во время полупериода разрежения акустической волны большой интенсивности (акустическая кавитация).

Гидравлические удары в момент замыкания сплошности вызывают эрозионное разрушение материала гребных винтов, роторов насосов и т. п., а также специфическую коррозию металлов, из которых сделаны эти детали, из-за того, что пассивирующая оксидная плёнка непрерывно удаляется.

При невозможности избежать кавитации на практике её стараются усилить и перевести в режим «суперкавитации» и струйного обтекания.

Узнать больше: ru.m.wikipedia.org