Шляпка — это верхняя часть плодового тела гриба, обычно округлой формы. Именно шляпка содержит спороносный слой, благодаря которому грибы размножаются. Форма и цвет шляпки помогают отличать съедобные грибы от ядовитых, поэтому эту часть гриба изучают особенно внимательно.