Топпер - элемент украшения тортов, бисквитов, капкейков и прочих десертов в виде надписи (несъедобны) или картинки (съедобные).

Топпер представляет собой нежное, изящное изделие, чаще плоское, на шпажке или палочке в форме фигурок, букв, знаков или слов.

Топперы бывают двух видов: съедобные и несъедобные.

Съедобные – это тематические сладкие украшения, закреплённые вертикально на торте, которые готовят кондитеры-оформители или авторы торта.

Несъедобные топперы исключительно для красоты, но их можно сохранить на память.

Узнать больше: condishop.ru