Что входит в состав какао-напитка «Лумумба», известного также под названием «Мёртвая тётя»?

«Луму́мба» (Lumumba) или «Мёртвая тётя» (нем. Tote Tante) — напиток на основе какао с добавлением алкоголя.

Cостоит из горячего или холодного какао, в зависимости от этого может называться Hot Lumumba или Cold Lumumba, но в оригинальном рецепте используется холодный вариант. В него добавляют ром, иногда сверху кладут взбитые сливки. Вместо рома в альтернативных рецептах используют бренди или ликёр амаретто. Напиток распространен в северной Германии и особенно в Северной Фрисландии, а также в Нидерландах и Дании (под названием Tote Aunt). Напиток часто подают на рождественских ярмарках не только в Германии и Дании, но также в Австрии и Швейцарии.

Неизвестно, почему название напитка связано с фамилией конголезского политика Патриса Лумумбы. Также нет сведений о том, в какой стране он появился впервые. Возможно, вначале напиток появился в Испании, где его изначально смешивали с крепким хересом. Некоторые считают, что он родом из северной земли Шлезвиг-Гольштейн. Из-за своего названия напиток был включён в обсуждение по переименованию названий напитков и еды, считающихся «расистскими», таких как мавр в рубашке, негритянский поцелуй или цыганский шницель.

Название «Мёртвая тётя» восходит к легенде, связанной с островом Фёр. Легенда гласит, что некая тётя эмигрировала в Америку из Фёра. Когда она умерла, она хотела, чтобы её похоронили дома. Но перевозка тела была слишком дорогой, поэтому тело упаковали в короб, в котором на Фёр отправляли какао.