Как называется блюдо японской кухни из риса, слепленного в виде треугольника, с начинкой и обвернутые в нори?
Ониги́ри — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. Начинка также может быть равномерно примешана в рис, а в качестве обёртки вместо нори иногда используются листья салата, омлет и даже ломтики ветчины. В Японии онигири распространены и популярны настолько, что существуют специализированные магазины, которые продают только онигири.
Узнать больше:
ru.m.wikipedia.org
РЕКЛАМА