«Чёрный бархат» — метод проверки качества заточки лезвий безопасных бритв.

При таком методе заточенные лезвия складываются стопкой: если они заточены качественно, то поверхность, образованная режущими кромками лезвий, выглядит абсолютно чёрной, а малейший изъян выделяется яркой белой точкой.

Законы физики (раздел «Оптика») объясняют данное явление так:

"Свет, попадая на остро заточенные и отполированные режущие грани, отражается от них, направляясь вглубь, к внутреннему углу у стыка двух плоских поверхностей лезвий. К глазу наблюдателя свет не направляется. Таким образом, стопку качественно заточенных бритвенных лезвий можно рассматривать как модель абсолютно чёрного тела. Излучение, падающее на «бархатную» поверхность, полностью поглощается (в конечном итоге переходит в тепло)."

На картинке - «чёрный бархат» с двумя белыми точками – изъянами.

Узнать больше: ru.wikipedia.org