Как называют повара на судне?
Кок — морской термин, судовой повар.
Слово голландское (нидерл. kok), произошло от лат. coquo — варить, печь, жарить.
Кок выполняет поставленные ему задачи по обеспечению горячим питанием всего личного состава корабля, береговой воинской части или более крупного объединения ВМФ. Для овладения специальностью необходимо начальное или среднее профильное образование.
В большинстве случаев на камбузе (в варочном цеху) работает бригада узких специалистов, во главе со старшим коком (старшим смены). Коки, также как и их сухопутные коллеги, занимаются непосредственно приготовлением пищи, а старший кок осуществляет общее руководство и несёт всю полноту ответственности за обеспечение пищей военнослужащих воинского коллектива, с учётом особенностей службы каждого военнослужащего и фактической текущей обстановкой.
Узнать больше:
ru.wikipedia.org
РЕКЛАМА