Грибы козлята принадлежат к тому же роду как и маслята - к роду Suillus bovinus. Некоторые грибники считат козлят просто разновидностью маслят. Часто их путают, так как они очень напоминают маслят по внешнему виду. В разных районах козлята зовутся по-разному – болотовик, козляк, гриб решетник, коровик, овечка, сухой масленок, иванчик.

Отличить козленка не так трудно. Он по размеру немного меньше классического масленка. Шляпка у него достигает в размере 3-9 см в среднем.

Ножка у козлят круглая и постепенно уменьшается в диаметре по мере приближения к шляпке. В отличие от маслят юбки у козлят нет, зато у них может отслаиваться верхняя кожица.

Еще одна отличительная особенность – с течением времени шляпка гриба теряет свою форму. И если молодые грибы имеют аккуратные шляпки, напоминающие подушечки, то у старых грибов шляпки уже могут быть не округлыми, растрескавшимися, деформированными.

Найти козляк можно в сырых хвойных лесах, неподалеку от болотистых мест, вдоль дорог. Иногда они встречаются в более сухих лиственных чащах, но гораздо реже.

Растут грибы почти по всей территории страны — в Сибири, на Урале, в европейской части и даже на юге, на Кавказе. Расти козлята могут целыми семействами, как и маслята. Но очень часто они встречаются и по одиночке.

Собирать их можно с июля по октябрь но самые большой урожай приходится на август.

Узнать больше: www.ja-zdorov.ru