Кукуру́за са́харная, также маи́с — однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae).

Зерна кукурузы — часть початка кукурузы, расположены зерна на стебле. На одном стебле может располагаться до 1000 зерен, причем количество рядов зерен всегда четное. Кукурузу варят, консервируют, из нее делают попкорн. Кукурузные зерна измельчают и получают кукурузную муку, которая становится основой для каш, оладий и прочей выпечки. Кукурузные хлопья подают как отдельное блюдо к завтраку. Их можно залить йогуртом или молоком. Для перекуса хорошо подойдут кукурузные чипсы или палочки.

Узнать больше: www.tveda.ru