Люпины были приняты в качестве официального цветка-символа штата Техас в 1901 году.

Цветок этот назван так из-за его сходсва с синей женской шапочкой. Цветет ранней весной и покрывает синевой поля и обочины дорог всего центрального и южного Техаса.

Люпин начали возделывать 4000 лет тому назад. Использовался в Древней Греции, Египте, Римской империи для пищевых, кормовых, лечебных и удобрительных целей. Семена люпина с древних времён используются в пищу человека и на корм животным. Интерес к люпину обусловлен высоким содержанием в семенах белка (до 50 %) и масла (от 5 до 20 %), по качеству близкого к оливковому.

Узнать больше: ru.wikipedia.org