Берёза.

Думаю, это самое известное дерево с серёжками.

По-научному соцветия берёзы называются серёжковидными тирсами.

Мужские серёжки начинают формироваться летом, сначала они короткие (длина около 3 см) и зелёные.

К осени они немного увеличиваются в размерах и становятся коричневыми, снаружи покрыты смолистым веществом.

Весной, когда среднесуточная температура переходит за плюсовую отметку, чешуйки серёжки приоткрываются.

Серёжки удлиняются в размерах (их длина уже около 5 см), обвисают и становятся рыхлыми.

Они начинают выпускать пыльцу жёлтого цвета: эта пыльца является довольно сильным аллергеном, но при этом серёжки обладают и полезными свойствами, и их используют в народной медицине.

Женские серёжки расположены на боку веток, они тоньше и короче мужских.

Узнать больше: www.bolshoyvopros.ru