Какое обращение к мужчине принято во франкоязычных странах?

"Месье" употребляется как форма вежливого обращения к мужчине во Франции и в некоторых других странах.

Первоначально месье́, мсье или мусьё или мосье́ (фр. monsieur, messieurs от лат. mon senior – буквально «мой старший» ) — это титул представителя королевского дома Франции в период Старого Режима. Титул «месье» давался родному брату короля Франции, следующему за ним по старшинству. Титул известен с XVI века. Впервые его получил Шарль, герцог Орлеанский — будущий король Франции Карл IX. На протяжении более семидесяти лет, с 1701 по 1774, этот титул не носили представители королевского дома Франции. Титул был официально восстановлен при Реставрации Бурбонов в 1814 для графа Шарля д’Артуа, который в 1824 стал королём Карлом X и был последним, кто официально носил этот титул.