Какой алкогольный напиток получается при добавлении в смесь белого вина, коньяка и шампанского свежих фруктов и сахара?
Крюшон (с французского - "кувшинчик") - это освежающий алкогольный фруктовый десертный напиток. Приготавливается из смеси вина и фруктовых соков, с добавлением ягод, свежих или консервированных фруктов, минеральной воды и разнообразных газированных напитков. Для крепости использоваться водка, шампанское, коньяк, виски, ром, Ваш выбор существенно повлияет на итоговый вкус и крепость напитка. Дополнительно в напиток можно добавлять ликер, сироп или сахар.
Крюшоны называются по основным фруктовым компонентам - вишневый, клубничный, яблочный, лимонный и др. В классическом крюшоне всегда присутствует вишня для вкуса и цвета. Напиток должен подаваться охлаждённым до 8-10°C в широком хрустальном сосуде (в «крюшоннице») с разливательной ложкой.
Крюшон несколько подобен пуншу, но в отличии от него подается холодным. Он может быть среднеалкогольным или малоалкогольным, также напиток может изготовляться безалкогольным (смесь сока и фруктов с газированными напитками).
Узнать больше:
ru.wikipedia.org