Ботаники определяют "орех" как сухой невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины), внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя. Настоящие орехи срослись со скорлупой и не раскроются естественным путем по достижении зрелости.

Фундук, например, соответствует критериям.

Арахис - главный ингредиент любимого многими сладкоежками орехового масла на самом деле не является орехом. Он является бобовыми, наряду с соевыми бобами, чечевицей и нутом.

Миндаль - это семена, найденные в мясистых, похожих на персики плодах одноимённого растения. Он заслужил место в нашем списке, потому что настоящие орехи не завёрнуты в размягчённую фруктовую массу. Так как же ботаники классифицируют миндаль? Как семя костянки. Кратко говоря, костянка - это мягкий плод с твёрдой внутренней косточкой.

Фисташки являются костянками. И у них даже есть раковины, которые автоматически открываются с хлопком, когда содержимое достигает определённого размера.

Грецкий орех - это ещё один член клана костянок!

Кокос - это самая настоящая костянка, просто необычного размера.

Кешью (Anacardium occidentale), вопреки распространенному мнению, не является орехом. Это семя плода (яблока) тропического вечнозеленого одноименного кустарника. Растение - родственник манго, фисташек и ядовитого плюща.

Узнать больше: bigpicture.ru