Долгое время считалось, что родиной персиков является Персия (Иран), откуда и произошло собственно название плодов. Позднее было установлено, что истинным местом происхождения фруктов является Китай. Из Китая персик попал сначала в Персию, а позже, во время правления Александра Македонского, – в Грецию, а ещё позже в Рим, где его плоды достигали размеров крупного яблока. После падения Римской империи персик одичал и измельчал. Его дальнейшим культивированием в Европе занялись только в XVI веке и сумели укрупнить его лишь через три столетия.