У какого животного отсутствует желчный пузырь?

Основная задача желчи – расщепление жиров и других питательных веществ. Наличие желчного пузыря зависит от способа питания животного. Желчный пузырь – это своего рода резервуар с запасом желчи. Желчь собирается в желчных протоках печени и уже через общий проток поступает в желчный пузырь и двенадцатиперстную кишку. Считают “молодой” желчь из протоков печени, а “зрелой” – желчь из желчного пузыря. Животные, которые питаются растительной пищей, не нуждаются в большом объёме желчи. Во время активной пищеварительной фазы некоторым животным достаточно желчи “молодой” , которая собирается в протоках печени и поступает непосредственно в двенадцатиперстную кишку. Некоторые из животных, у которых нет желчного пузыря: лоси, олени, косули, лошади, носороги, крысы, верблюды, слоны, голуби, цесарки, многие виды рыб.