Ruby Roman – это столовый сорт винограда. Он был получен селекционерами в Японии в 1994 году. Выращивать "Рубиновый римский" или "Римский Рубин" могут только опытные садоводы, так как растение капризное в уходе, но зато его плоды очень дорогие.

На аукционе в японском городе Канадзава (префектура Исикава) гроздь винограда сорта Римский Рубин продали за 11 000 долларов.

В грозди 26 ягод, то есть каждая виноградина обошлась новому владельцу в 370 долларов. Как сообщает агентство Kyodo, им стал владелец сети частных гостиниц.

В 1994 году на испытательном поле высадили 400 экспериментальных лоз. Через два года они дали первый урожай, и оказалось, что только на четырех лозах растет красный виноград. Из этих лоз выбрали одну с самыми крупными ягодами.

Виноград подвергается тщательной селекции: его ягоды должны весить не меньше 20 г каждая, а содержание сахара в них должно быть не менее 18%.

Существует также сорт Римский Рубин Премиум с еще более жесткими стандартами: каждая ягода должна весить не меньше 30 г, а в грозди должно быть не менее 700 г.

Купить виноград этого сорта крайне сложно, потому что его выращивают только в Исикаве в очень маленьких количествах и продают исключительно на аукционах.

Узнать больше: vinograd-loza.com